匍萄酒中消融的氢气 (DO) 具备条件被氧化性，会对酒质会出现运气不好引响。是以，不错匍萄酒出产地商都力求大幅度降低氢气的吸取到，并在装瓶时候对匍萄酒立即停止脱气防范。其他，还研究生调剂 CO₂ 含量，以确保本(ben)钱效益和不(bu)变(bian)品(pin)德，并使含汽葡萄酒ღ起泡(pao)。为了确保您的产(chan)物到达(da)方(fang)针气体含量，安(an)东帕用于 监(jian)测 CO₂ 和 DO 含量的在线(xian)(xian)传感器能够轻松(song)地(di)间接装配(pei)到您ꦉ(nin)的出(chu)产线(xian)(xian)中。您(nin)将受害于对各类浓度停(ting)止精确靠得住的监测(ce)。

图1：碳硝(xiao)化作用(yong)的手(shou)机在线程序(xu)运行(xing)合理

图2：常见葡萄品种酒中测出的消融 CO₂ 含量(liang)

图 2 形成了在差同一个 CO₂ 密度下，含气夏黑干红葡萄酒的制作工艺和选择室数据库相干性。在进行 N₂ 脱气的进(jin)程中，Carbo 5100 与尝(chang)试室(shi)参考值 (CboxQCTM) 之间的误🔯(wu)差(cha)（< 11:45 的时༒(shi)辰）是因为(wei)消融 N₂ 含量绝对较(jiao)高形成的。尝试(shi)室参考值(zhi)和 Carbo 63ജ00 的丈量方式均不受🔯消融外来气体（如 O₂ 和(he) N₂）的的影响。图 3 展现了红草莓酒和白草莓酒中 DO 的加工工艺和试过室数据库相干性。

图3：相差红提酒中测出(chu)的(de) DO 含量

图(tu) 4：Carbo 6300

图 5： Carbo 5100

Oxy 5100 (图 6) DO 磁学感测器器可在任何原产守护进程中达成高准确度且无漂移精确测量。该感测器器争取了 EHEDG EL 类 I 级v认证，可分辨感测器器头，涵盖工厂校订值。在原产管线中回收利用 N₂ 停止校准已过期。Oxy 5100 可(ke)预算传感器头的(de)残剩(sheng)利(li)用寿命，并在(zai)须(xu)要改换新传感器头时(shi)提示(shi)您。可(ke)经由(you)过程(cheng) Davis 5（数据记(ji)实、可(ke)视化和阐发）毗连(lian💖)至(zhi)安东(dong)帕的(de)尝试🎉室体系。

图 6：Oxy 5100 消融氧感知器

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